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Qué registros debe llevar una finca ganadera

Llevar registros no es llenar papeles: es poder responder preguntas como cuál vaca rinde más, cuándo vacunar o cuánto cuesta producir un litro. Estos son los registros mínimos.

1. Animales

Número o arete, fecha de nacimiento o de ingreso, madre y padre si se conocen, y raza. Es la base de todo lo demás.

2. Producción

Litros de leche por ordeño, y por vaca si se puede. En carne, los pesajes cada cierto tiempo.

3. Reproducción

Montas o inseminaciones, preñeces confirmadas y partos, con fechas. Ver registro de partos.

4. Sanidad

Vacunas, desparasitaciones y tratamientos: producto, fecha y animal. Ver calendario de vacunas.

5. Potreros

Qué lote estuvo en qué potrero y cuántos días, para rotar y dejar descansar el pasto.

6. Gastos e ingresos

Alimento, medicinas, personal, y lo que se vende. Sin esto no se sabe si la finca gana.

Consejo

Empiece por lo que más duele perder si falta: animales, partos y vacunas. Después agregue lo demás. Lo importante es anotar siempre en el mismo sitio y el mismo día.

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